KAFANA NADŽIVELA CARIGRADSKI DRUM: Objekat porodice Spasić još svedoči o istoriji dužoj od veka
02. 05. 2024. u 07:00
NAJSTARIJI aktivni kafedžija u Srbiji je Dragoslav Spasić (88) iz Raševice kod Paraćina, a njegova porodična kafana - podignuta poslednje godine 19. veka, na tadašnjem Carigradskom drumu - umesto trgovaca sa volovskim zapregama, sada dočekuje neke druge goste...
Foto: Z. Rašić
A, u Podjuhorju, kafanu sa prodavnicom, i autentičnom izdanju srpske dolmare, još 1900. sagradio je Dragoslavljev deda Miloš, ugledni preduzimač tog vremena. Spasići su tada, na tom važnom putu tadašnje Srbije, duž obale Velike Morave - od Beograda, preko Kragujevca, Jagodine i Varvarina, do Kruševca - ljudima obezbeđivali prenoćište, a konjima i volovima štalu.
- Deda je poginuo već 1914, u Velikom ratu, a baka je, sa svršenom gimnazijom, uspela da sama iškoluje četvoricu sinova. Zahvaljujući dedinoj ušteđevini, trojici je kupila kuće u Beogradu, dok je moj otac Milutin, sa ugostiteljsko-zanatskom školom, ostao u selu, da nastavi tradiciju. Kad je napunio 22, a bilo je to 1932, ponovo je otvorio ovu kafanu i lepo radio do početka Drugog svetskog rata. U međuvremenu sam i ja rođen, pa sam praktično odrastao u kafani, a onda je otac otišao u rat - priseća se Dragoslav.
Po oslobođenju, nova vlast kafanu je nacionalizovala i u njoj su radila čak dva ugostiteljska preduzeća, a njemu je dozvoljeno da na mašini koju je otac kupio pravi sodu. Pedesetih godina prošlog veka od klakera i kabeze lepo se živelo, a onda je kafana vraćena porodici...
Foto: Z. Rašić
- Evo, već šest decenija ne izbijam iz kafane, tu sam stekao i penziju. Kad je moj otac drugi put otvorio kafanu, kupio je radio na baterije, prvi u temnićkom kraju, a prostor su uveče osvetljavale lampe "gasnjače". Među prvima smo uveli i struju, a onda sam ja kupio sam ruski frižider i - sto za bilijar. Jer, u ono vreme kafana je važila za kulturnu ustanovu, u kojoj su se domaćini okupljali svakodnevno, ujutro i uveče, takav je bio red - objašnjava Dragoslav, sećajući se da je kafana bila puna dok je narod imao para, dok nisu propale firme u okolnim gradovima.
Foto: Z. Rašić
Kaže, Raševica je do poslednje decenije prošlog veka imala nekoliko stotina fabričkih radnika i jedva su uspevali da stanu u autobuse koji su ih vozili na posao, mahom u Paraćin, ali i u Ćupriju i u Jagodinu. Kad potroše platu, kod Spasića se moglo i na veresiju...
- Nisam otvarao samo dva-tri meseca lane, kada sam operisao kataraktu, a onda "ležao" koronu. I kad sam izašao iz bolnice, sedeo sam ovde, zaključan. To što sam zdrav, što do prošle godine tabletu nisam popio, samo kafani mogu da zahvalim - zaključuje Dragoslav Spasić.
Nepromenjeni dekor
DOLMARA od drveta i blata prilično je oštećena, kao i stolarija. Na stolovima su tradicionalni crveno-beli karirani stolnjaci, na jednom zidu stare fotografije vožda Karađorđa, Svetog Nikole i Draže Mihailovića, a sa drugog "motre" Karađorđevići... - Jedino je brodski pod morao da skloni, a plafon da podigne za 15 centimetara, da bi mu država dala dozvolu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
NEOČEKIVANA IZJAVA BERBOKOVE O HARKOVSKOJ OBLASTI: Bolno priznanje nemačke ministarke
NEMAČKA ministarka spoljnih poslova Analena Berbok priznala je ozbiljne poteškoće za Oružane snage Ukrajine u Harkovskoj oblasti.
18. 05. 2024. u 12:12
ZASTRAŠUJUĆE UPOZORENjE TRAMPA: Treći svetski rat bi mogao izbiti pre predsedničkih izbora u SAD
BIVŠI američki predsednik Donald Tramp izjavio je da bi za pet meseci preostalih do izbora u SAD mogao da izbije treći svetski rat zbog nesposobnosti aktuelnog američkog rukovodstva.
18. 05. 2024. u 09:45
KAKO JE KOSOVO I METOHIJA DOBILO IME? Različito poreklo i velika simbolka - naziv koriste SAMO SRBI
KOSOVO i Metohija veoma su značajan deo srpske istorije i tradicije, ali retki su oni koji znaju kako je tako važno podneblje našeg postanka i identiteta dobilo ime. Obe reči u nazivu nađe južne pokrajine imaju različito poreklo i veliku simboliku.
18. 05. 2024. u 11:47
Pročitajte više
LETOVANjE OD 380 EVRA: Hit ponuda - avionom na 8, 11 ili 12 dana na ovoj destinaciji (FOTO)
Mesto gde pustinjski pejzaži oživljavaju avanturistički duh, a Sredozemno more poziva na potpuno opuštanje. I to na samo oko 2 sata leta od Vas!
18. 05. 2024. u 09:36 >> 13:03
HIMALAJE NE BISMO NADVISILI BEZ IBRE: Nekadašnje starešine 63. padobranske uručile priznanje kolegi pilotu Zinaidu Ibrakoviću
U DREŽNIKU kod Užica, nekadašnje starešine, sada rezervisti 63. padobranske brigade, okupljeni u tim "Nebeske vidre", upriličili su Memorijalni skok i tako obeležili 20 godina od kada su postavili svetski rekord: grupni skok sa 9.205 metara bez upotrebe kiseonika, pri čemu je svoj rekord nadmašila i "anuška", kako od milošte zovu avion "anov AN 26", koji se u toj misiji "popeo" gotovo 1.705 metara iznad svog tzv. plafona leta, propisanog po letnoj knjižici proizvođača.
18. 05. 2024. u 18:30
Najnovije iz rubrike
HIMALAJE NE BISMO NADVISILI BEZ IBRE: Nekadašnje starešine 63. padobranske uručile priznanje kolegi pilotu Zinaidu Ibrakoviću
U DREŽNIKU kod Užica, nekadašnje starešine, sada rezervisti 63. padobranske brigade, okupljeni u tim "Nebeske vidre", upriličili su Memorijalni skok i tako obeležili 20 godina od kada su postavili svetski rekord: grupni skok sa 9.205 metara bez upotrebe kiseonika, pri čemu je svoj rekord nadmašila i "anuška", kako od milošte zovu avion "anov AN 26", koji se u toj misiji "popeo" gotovo 1.705 metara iznad svog tzv. plafona leta, propisanog po letnoj knjižici proizvođača.
18. 05. 2024. u 18:30
CRTALA "KAO VELIKA" VEĆ SA ŠEST GODINA: Tamara Rogović, najmlađi master umetnosti na svetu bila gost "Novosti"
OD šeste godine se bavi slikarstvom. Baš tada je prepoznata kao čudo od deteta i u tom uzrastu postala je deo svetske grupe genijalne dece Child prodigy, čiji su članovi izuzetni mališani koji su do desete godine stvorili radove dostojne odraslih.
17. 05. 2024. u 17:29
JUSTINOV GROMKI GLAS IZLIVAO JE POTOKE BLAGODATI: U Muzeju SPC večeras se otvara izložba povodom važnih godišnjica Justina Ćelijskog
UZ vladiku Nikolaja (Velimirovića), otac Justin (Popović) Ćelijski (1894-1979) jedan je od najznačajnijih srpskih teoloških mislilaca ne samo u 20. veku. Podvižnik, profesor i svojevrsni heroj svog doba "grmeo je poput vulkana" u manastiru Ćelije, kako bi to rekao pesnik Matija Bećković. Njegove propovodi u komunističko doba brižno su se čuvale, krišom slušale, čitale i pažljivo komentarisale, isključivo u krugu najbliskijih. Mnogo godina kasnije, tajnovitost nije bila nužna, a poruke i promišljanja ćelijskog kaluđera dobile su na važnosti. Proglašen je za sveca 2010. godine.
17. 05. 2024. u 14:29
LIČNIM PRIMEROM PODSTICAO VOJNIKE: Državnom ceremonijom na Novom groblju u Beogradu obeleženo 107 godina od smrti Vojvode Radomira Putnika
POLAGANjEM venaca i pomenom, na Novom groblju u Beogradu obeleženo je 107 godina od smrti vojvode Radomira Putnika. Državnu ceremoniju predvodio je Nemanja Starović, ministar za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja, a počast slavnom vojskovođi odale su i delegacije Ministarstva odbrane i Vojske Srbije, udruženja građana za negovanje tradicija oslobodilačkih ratova Srbije, kao i predstavnici boračkih organizacija.
17. 05. 2024. u 13:00
HRAM, VEČNI SPOMEN NA MUČENIKE: Veliku pažnju izazvala tribina o najavi izgradnje crkve Svetih mučenika bačkih na Limanu u Novom Sadu
SVAKA je crkva odjek večnosti, naročito ako je podignuta na mestu mučeništva. Budući hram Svetih mučenika bačkih u novosadskom naselju Liman, biće izgrađen nadomak obale Dunava u neposrednoj blizini stratišta iz prve dve godine Drugog svetskog rata.
16. 05. 2024. u 14:00
Komentari (0)